due giorni in giro per lavoro nel nord-est tra Pordenone e Trento, non avevo particolari aspettative e proprio per questo forse Pordenone mi e’ piaciuta particolarmente : piccola, a misura d’uomo, con un centro storico dove l’architettura del passato, valorizzata e restaurata si incontra con un’offerta di negozi notevole, segno di una certa ricchezza disponibile. Se volete cenare , come raccomandazione segnalerei la vecia osteria del moro . Gli strigoli con la salsa saporita e le seppie in umido con polenta sono notevoli, specialmente se innaffiati con un buon cabernet (che mi fa rivalutare anche i rossi della zona) e per chiudere una crema catalana deliziosa.